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新聞資訊
實際上,麻油和香油是同一種東西,都為芝麻油的別稱。根據芝麻油的香味特點可分為兩類,香油以及普通芝麻油。香油具有濃郁的芝麻香味,按榨取方法的不同分為小磨香油和機制香油;普通芝麻油則香味清淡。小磨香油,又稱小磨油、小磨香麻油,以芝麻為原料,用小石磨研磨,水代法加工生產制取,為傳統工藝香油,是良好的調味油。小磨香油主要用以佐餐調味,也可作為一些傳統特色糕點的主要輔料。
【新聞資訊】2023年10月18日
芝麻調和油的制作工藝凝聚了悠久的烹飪智慧。芝麻油與多種食材調和而成,經過一系列的加熱、榨取和過濾過程。制作工藝的傳承和創新使得芝麻調和油既保留了傳統的香氣和營養,又提供了更好的口感和持久性。無論是炒菜、涼拌還是涮火鍋,芝麻調和油都能為你的烹飪帶來獨特的風味。
【新聞資訊】2023年10月18日